Üniversiteyi 2002 yılında bitiren heykeltıraş Yasemin Arslantaş, uzun süre iş bulamayınca sanatsal çalışmalarını yapabilmek için İnönü Mahallesi’nde küçük bir lokanta açtı. Çorba ve humus servisi yapan Arslantaş, yaptığı küçük boyutlu resimleri de işyerinde sergileyerek farklı bir ortam yarattı. Sanatsal çalışmalarına maddi kaynak sağlamak için çorbacı dükkanı açmaya karar verdiğini belirten Arslantaş, şöyle dedi:
“Resim öğretmeni olarak da atanamadım. Geçimini sağlamak ve yaptığım sanata maddi katkı sağlamak için çorbacı dükkanı açtım. Mersin’e özgü çorba çeşitli yaparak müşterilerime servis ederken sanattaki yaratıcılığımı da kullanıyorum. Çok iyi bir eğitim aldım ama bu diploma benim hiçbir işime yaramadı.”
