Yiyecek İçecek Hizmetleri meslek, teknik meslek, çok programlı liseler ve mesleki eğitim merkezlerine Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında meslek öğretmeni olarak atanıyor.
Dersin Önemi
Yiyecek-İçecek Öğretmenliği, sadece bir ders vermekle sınırlı olmayan, meslek liselerinin ve ülkemizin turizm sektörünün kalitesini doğrudan şekillendiren kritik bir branştır. Bu branş, öğrencilere hem teknik bilgi hem de müşteri odaklı hizmet anlayışı kazandırarak, gelişen gastronomi ve turizm sektörüne nitelikli insan kaynağı yetiştirir. Meslek liseleri, gençleri hem meslek sahibi hem de kültürel değerlerini bilen bireyler olarak topluma kazandıran temel kurumlardır; Yiyecek-İçecek Öğretmenleri bu sürecin merkezinde yer alır.
Atama Sayıları
Son yıllarda öğretmen alımları 2024’te 214, 2025’te KPSS ile yapılan son öğretmen alımında ise 119 olarak gerçekleşmiş olup, bu sayı branşın önemini ve meslek liselerinde sürekli eğitim ihtiyacını açıkça ortaya koymaktadır.
Talepler ve Beklentiler
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Milli Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin’in meslek liselerine verdiği önem, bu okulların ülkemizin ekonomik ve kültürel gelişiminde oynadığı kritik rolü pekiştirmektedir. Dolayısıyla Yiyecek-İçecek Öğretmenliği, genç nesilleri yetiştirerek Türkiye’nin turizmdeki itibarını güçlendiren, sektöre nitelikli personel kazandıran ve meslek liselerinin değerini artıran vazgeçilmez bir köprüdür.
Meslek liselerine verilen önemin teorik söylemlerden çıkması ve uygulamada bu önemin görünür hale gelmesi için 2025 MEB AGS ile Milli Eğitim Akademisi’ne alınacak Yiyecek-İçecek Öğretmenliği kontenjanının artması bir gerekliliktir.
